Vad äter vi i november?

Dags att planera för en klimatsmart och plånboksvänlig november. På månadens inköpslista står bland annat fikon, mango, rödkål och satsumas. 

Hej november! Vad ska vi se till att handla, laga och äta under den kommande månaden? Just nu finns det gott om savojkål, kålrabbi, vitkål, morötter, pumpa, purjolök, blomkål, brysselkål, dadlar, jordärtskocka, kålrot och kastanjer. Och i övrig alfabetiskt ordning, precis just det här:

Apelsin

Avokado

Blomkål

Brysselkål

Citron

Clementin

Dadlar

Dill

Fikon

Gullök

Grapefrukt

Grönkål

Jordärtsskocka

Kastanjer

Kiwi

Kålrot

Mango

Morötter

Nypon

Palsternacka

Potatis

Pumpa

Purjolök

Päron

Rättika

Rödbeta

Rödlök

Rödkål

Sallad

Salladskål

Savoykål

Sharonfrukt

Spetskål

Svartrot

Vindruvor

Vitkål

Äpple

Säsongmat.nu finns det utförliga beskrivningar av alla råvaror i säsong och hur de kan tillagas och förvaras på bäst sätt!

Kaer är ett onlinemagasin som vill uppmuntra till mer genomtänkta vardagsval. Att göra skillnad behöver inte vara svårt – tillsammans skapar vi förändring!